食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！

图中是小编这两天在旅游的城市遇到的一种做法独特的小吃，不知道你们见过吗？小编是第一次见，这个看起来很简陋的摊子是有一位50岁左右的大妈在经营，别看摊子简陋，但是大妈的生意很好，小编排了10几分钟的队菜看到这小吃的真面目，在排队的时候小编就听说很多人都没见过这道小吃，都表示是之前没见过更没吃过！

只见在老板的摊子上面摆了一口大锅，过上面都是一个个密密麻麻的圆槽，然后就是比较惊讶的地方，看到老板举着一个水壶，像倒水一样，把里面的浆糊，倒在一个个的圆槽里面，所以大妈称之为“水壶倒出来的小吃”说到自己做的这小吃为社么这么受欢迎，大妈说除了做法的独特之外，其实最主要的还是在食材上面！

首先米糊大妈选择的是优质的糯米粉，在里面加上适量的水调制而成的，其实做法很简单，把做好的糯米浆糊装在水壶里，然后把大锅烧热，然后大妈把水壶里的糯米浆糊均匀的倒在烧热的圆槽里面，不要倒的太满，因为大妈还会在上面摆上一些食材！等糯米糊还没凝固，大妈赶紧把准备的整颗的虾仁放在上面！

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